Îngheţată de afine cu toping de şerbet

inghetata_afine_serbet

Afinele sunt niste fructe foarte bogate în antioxidanţi. Ar fi păcat să nu profităm de sezonul lor şi să nu le consumăm în stare crudă. Eu am optat pentru o îngheţataă de afine fără zahăr, un pic acrişoară ce-i drept, dar numai bună pentru a fi consumată de cei mici.

Ce ne trebuie:

  • 300 grame iaurt
  • 300 grame smântână
  • 250 grame afine
  • 1 banană
  • două pliculeţe de zahăr vanilat (opţional)
  • şerbet de afine (opţional)

Cum procedăm:

Modul de preparare este foarte simplu. Se pune iaurtul, smânatâna, afinele şi banana tăiată bucăţi în blender şi se amestecă bine, bine.

Dacă aveţi maşină de făcut îngheţată lăsaţi compoziţia la rece, în frigider pentru măcar o oră după care turnaţi conţinutul acestui amestec în maşina de îngheţată şi amestecaţi bine după care daţi la rece la congelator până a doua zi.

Dacă nu aveţi maşină de făcut îngheţată procedaţi ca în reţeta de îngheţată de ciocolată.

Serviţi îngheţata cu un toping de şerbet de afine. Fiind un pic acrişoară se combină foarte bine cu acest şerbet. 😉

inghetata_afine

Poftă bună să aveţi!

Advertisements

3 thoughts on “Îngheţată de afine cu toping de şerbet

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s